Меню кормящей матери весьма скромное. Большинство современных педиатров запрещают употреблять в пищу при грудном вскармливании множество продуктов. Некоторые из них могут нанести действительный вред для организма ребенка. Так, не подлежит сомнению вред алкоголя для малыша. Цитрусовые, малину, клубнику, мед, какао нельзя употреблять в первые месяцы жизни ребенка из-за высокого риска развития аллергии. Детей можно и нужно знакомить с аллергенами для тренировки иммунной системы, но совсем маленькие дети плохо переносят такого рода эксперименты и реагируют на них кожными высыпаниями и проблемами с пищеварением.
Употребление экзотических продуктов и готовых блюд из супермаркетов чревато кишечными расстройствами у ребенка и даже пищевыми отравлениями у матери при неправильном хранении и приготовлении продуктов, а также при чрезмерном их употреблении. Но вот большинство продуктов находятся под запретом совершенно напрасно. Среди них – семена различных растений, которые популярны в качестве перекусов или лакомства: подсолнечные, тыквенные, кунжутные. Педиатры и консультанты по грудному вскармливанию отвечают почти категорически запретом на вопрос, можно ли семечки при грудном вскармливании. При этом семена этих культур имеют разнообразный химический состав и очень полезны для организма матери.
[toc]
Польза семечек для организма женщины и младенца
Подсолнечные, кунжутные, тыквенные семечки не содержат холестерина, он не образуется даже в жареных семечках, поэтому разрешены тем, кто имеет проблемы с сосудами и склонен к образованию тромбов. Зато они богаты ненасыщенными жирными кислотами, углеводами – ценным источником энергии, натрием, калием, кальцием, магнием, фосфором, железом. В семечках содержатся витамины А, группы В, D, Е.
Микроэлементы и витамины делают грудное молоко богаче и полезнее для младенца и восполняют в организме матери затраты на вынашивание и выкармливание малыша.
Семечки сохраняют полезные вещества даже после непродолжительной термической обработки, хотя полезнее они в сыром виде. Тыквенные семена обладают мощным антипаразитарным эффектом, они способствуют выведению гельминтов из организма.
Вред семечек для ребенка и матери
Семечки из-за высокого содержания жиров влияют на пищеварение. У матери может быть затруднен стул, а у младенца – развиться запор. Дети, находящиеся только на грудном вскармливании, вообще редко страдают запора в отличии от детей на смешанном или искусственном вскармливании, но при грубом нарушении матерью предписанной диеты могут страдать от нарушения процесса дефекации.
Семечки, особенно подсолнечные, способствуют газообразованию. Если для матери это может остаться незамеченным, то для ребенка лишние газы в кишечники – повод для сильного беспокойства. Газы распирают тонкие стенки детского кишечника и это вызывает у малыша боль. Для профилактики газообразования можно давать ребенку специальные препараты для схлопывания пузырьков газа, когда мать поест семечек.
Сырые семена могут быть заражены микроскопическими паразитами, которые не видны невооруженным взглядом. Избавиться от них можно тщательным промыванием горячей водой и прожариванием на сухой сковороде. Солить семечки перед жаркой не рекомендуется: соль ухудшает вкус и качество грудного молока.
Семечки очень калорийны и не рекомендуются женщинам, склонным к полноте и набравшим лишний вес после рождения ребенка. Из-за их выраженного вкуса легко увлечься и превысить даже суточную дозу калорий. При жарке не нужно добавлять на сковороду масло, чтобы не делать их еще калорийнее.
Разгрызание плотной семенной оболочки дает нагрузку на зубную эмаль матери, которая после беременности стала более хрупкой. Эмаль легко повреждается, что поначалу незаметно: на поверхности зуба образуются микротрещины, которые со временем становятся шире и глубже и приводят к разрушению зуба при отсутствии адекватного лечения. Чтобы устранить воздействие на зубы, лучше всего очищать семечки руками.
Можно ли кормящей маме семечки при таких рисках? Да, потому что вред от них мал, а польза однозначно высока.
Правила употребления семечек при грудном вскармливании
Начинать употреблять семечки можно, когда ребенку исполнилось три месяца. До этого пищеварительная система младенца может не справиться с веществами, поступившими в грудное молоко.
Как и любой продукт нужно вводить семечки в рацион кормящей матери понемногу и с контролем самочувствия младенца. Начальная порция — 50 г без учета веса кожуры, то есть кормящей матери можно съедать 50 г очищенных семечек.
Если у ребенка возникли высыпания на коже, начались проблемы со стулом, он проявляет признаки повышенного газообразования, колик, болей в кишечнике, то от семечек матери пока придется отказаться и вернуть их в рацион через одну-две недели или чуть позже.