К 8 месяцам малыш уже научился жевать, и даже если не может похвастать пока зубами, рефлекторно перетирает пищу деснами. Меню ребенка в 8 месяцев чуть более разнообразно, чем у детей в начале прикорма, но все еще далеко от того, которое он будет получать ближе к году.
[toc]
Каким должно быть меню грудничка в восемь месяцев
Питание ребенка в 8 месяцев составляют привычная и знакомая ему еда и новые продукты, разрешенные педиатром. Введение новых продуктов допускается сперва в адаптированном виде – путем знакомства с ними через грудное молоко. Если ребенок в 8 месяцев находится на искусственном вскармливании, то ему предлагают новую пищу непосредственно. Предпочтение лучше отдавать промышленному детскому питанию. К домашней пище следует приучать ближе к году, а пока еще пищеварительная система младенца слаба и отступление от технологии приготовления детской еды в домашних условиях чревато нарушением пищеварения или стула.
Если малыш находится на грудном вскармливании, разнообразие в меню необходимо для матери. Ее организм истратил практически весь запас витаминов и микроэлементов во время беременности и первого полугодия жизни ребенка. Теперь он будет накапливать питательные вещества, и если меню матери будет скудным, то грудное молоко станет малопитательным. Если малыш не склонен к аллергическим реакциям, мать может постепенно возвращаться к своему обычному меню, которого придерживалась до беременности, разумеется, с необходимыми ограничениями. Так, кормящей женщине независимо от возраста крохи нельзя употреблять алкоголь, следует избегать простых углеводов и тугоплавких жиров, воздерживаться от очень пряной, острой, чрезмерно соленой пищи.
Если ребенок находится на искусственном вскармливании, ему самому необходимо получать разнообразную еду, поскольку даже обогащенные смеси не содержат в себе всех жизненно важных микроэлементов.
В любом случае к восьми месяцам грудничок должен получать прикорм уже минимум 8 недель – по рекомендации специалистов ВОЗ или 16 недель — по рекомендации российских педиатров. Его необходимо приучать к новым вкусам, развивать собственные пищевые предпочтения. В восемь месяцев детей сажают в специальный стульчик для кормления, поскольку они уже уверенно держат спину. Посадив малыша, нужно дать ему пластиковую или силиконовую ложку и позволить окунуть ее в тарелку и поднести ко рту. Постепенно в голове у ребенка сформируется правильный порядок пользования ложкой. Но не нужно ждать, что он овладеет ею сразу. Некоторым детям не удается донести ложку с едой до рта без потери части содержимого лет до двух.
Рацион детей в 8 месяцев
В рационе ребенка в 8 месяцев должны быть такие группы продуктов:
- Паровое или отварное мясо;
- Паровая или отварная птица;
- Паровая или отварная рыба;
- Обработанные овощи, фрукты и ягоды;
- Молочные продукты;
- Каши;
- Соки;
- Свежие овощи, фрукты и ягоды.
Мясо – необходимый компонент детского питания. Только в нем содержатся такие белки, которые расщепляются в кишечнике на жизненно необходимые аминокислоты. Вегетарианцы и веганы получают белки из бобовых, особенно приближены химически к животным белкам соевые. Но маленькие дети не могут усваивать бобовые. Именно поэтому мясо не заменяется в их питании ничем другим.
Птицу дети едят охотно и хорошо усваивают. В ней также высоко содержание незаменимого белка.
Рыба – источник незаменимых жирных кислот. Еще больше их в морепродуктах, но их нельзя давать малышам.
Обработанная растительная пища подразумевает промышленное детское пюре. В нем совершенно нет волокон, оно гомогенизированное и хорошо поедается детьми. К обработанным фруктам можно отнести сухофрукты и блюда их них.
Молочные продукты – прекрасный источник кальция и белка.
Каши – это важный элемент детского питания. Они являются ценным источником углеводов, благотворно сказываются на пищеварении, помогают ребенку набирать вес и расти, приучают его к крупитчатой пище.
Соки нужны для тренировки желудка и насыщения организма витаминами. Они содержат большое количество фруктовых кислот и могут раздражать желудок и кишечник, поэтому лучше всего давать ребенку адаптированные покупные соки.
Свежие овощи, фрукты и ягоды приучают малыша жевать, знакомят его с натуральными вкусами растительной пищи, тренируют пищеварительную систему. Вводить свежие фрукты и овощи в рацион крохи можно тогда, когда он познакомился с ними в обработанном виде. Их нужно очистить и тщательно размять. Кусать и разжевывать дети пока не умеют.
Перечень разрешенных детям в 8 месяцев продуктов
- Мясо: телятина, говядина, кролик, конина, ягнятина, говяжьи печень и язык;
- Птица: цыпленок, индейка;
- Рыба: семга, горбуша, треска;
- Обработанная растительная пища: цветная капуста, брокколи, свекла, кабачки, тыква, морковь; из сухофруктов – чернослив;
- Молочные продукты: творог, козье (овечье) молоко, кефир, йогурт без наполнителя и сахара, биокефир;
- Каши: гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая;
- Соки: грушевый, яблочный, морковный, тыквенный, грушевый, персиковый, виноградный, вишневый;
- Свежая растительная пища: яблоко, груша, черника, персик, абрикос, слива, черная смородина, клубника, банан, черешня, малина, манго, черноплодная рябина.
Молочную и растительную пищу ребенок может получать несколько раз в день. Каши лучше предлагать с утра и докармливать после грудным молоком или молочной смесью для лучшей усвояемости. Мясо и птицу предлагают через день, рыбу – 2 раза в неделю. Торопиться познакомить малыша со всеми продуктами сразу не нужно, чтобы не отвратить его от новой еды.